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[西點(diǎn)職業(yè)] 很多餐飲酒店都在做4D,到底什么是4D管理?

2023-12-13

餐飲行業(yè)管理體系化既能控制食品生產(chǎn)過程中的危害因素,確保食品安全。亦能使.......[詳情]

[西點(diǎn)職業(yè)] 入學(xué)門檻低,就業(yè)率高——適合男生的三類專

2023-08-08

初中畢業(yè)男生學(xué)什么技術(shù)?怎樣才能闖出一片天地呢?相信大家有關(guān)注到國家在大.......[詳情]

[西點(diǎn)職業(yè)] 學(xué)西點(diǎn)到底好不好?行業(yè)前景如何呢?

2023-07-31

選專業(yè)、學(xué)技術(shù),其實(shí)也是在選行業(yè),最近許多同學(xué)咨詢想學(xué)西點(diǎn),不知道西點(diǎn)行.......[詳情]

[西點(diǎn)職業(yè)] 【面包專業(yè)】面包師必備的16種面包整形手法

2022-03-11

1、滾主要是使面團(tuán)氣泡消失,面團(tuán)富有光照內(nèi)部組織均勻,形成完整。 2、包將.......[詳情]

[西點(diǎn)職業(yè)] 【行業(yè)知識(shí)】怎樣成為一名專業(yè)的西點(diǎn)師?

2022-03-10

細(xì)節(jié)中見真章 把握好這些烘焙小細(xì)節(jié) 那你的烘焙技術(shù)一定蹭蹭蹭的往上漲 除非.......[詳情]

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