西點(diǎn)行業(yè)目前發(fā)展勢(shì)頭一片大好,大街小巷的烘焙店、蛋糕店層出不窮,不僅是在一線城市,二三線城市也開始普及。
不同年齡段的消費(fèi)者都能找到適合自己的產(chǎn)品,并且更熱衷于這種方便又美味的產(chǎn)品。
西點(diǎn)師真的有那么光鮮亮麗嗎???
月薪一般有多少錢???
今天,就來給大家探究
西點(diǎn)行業(yè)的就業(yè)情況&西點(diǎn)師的薪資待遇
就業(yè)缺口大
目前,我國(guó)西點(diǎn)烘焙人才缺失。據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,我國(guó)目前有10萬家以上的西餅店、面包店,年產(chǎn)值近1000億元,而西點(diǎn)師的市場(chǎng)缺口高達(dá)65%,從這個(gè)數(shù)據(jù)看來,行業(yè)缺口還是很大的,就業(yè)情況十分可觀。
很多大型機(jī)構(gòu)缺乏高級(jí)西點(diǎn)師,于是工資設(shè)置上往往就會(huì)有一個(gè)比較誘人的數(shù)字來吸引人才,一般來說五星級(jí)酒店的西點(diǎn)師工資已經(jīng)上萬元。
西點(diǎn)師一般月薪多少?
西點(diǎn)師的月薪是受多方因素影響的。
一線城市的工資普遍比二三線城市高;技術(shù)好的工資肯定比技術(shù)一般的高;經(jīng)驗(yàn)豐富的工資肯定比沒經(jīng)驗(yàn)的高。
除此之外,還要看你所工作的公司福利,從事的工作范圍等。蛋糕師、翻糖師、裱花師、甜品師、糕點(diǎn)師……月薪都是各不相同的。
普通西點(diǎn)師的工資一般在5000左右,這部分西點(diǎn)師經(jīng)過專業(yè)學(xué)校的學(xué)習(xí),基本功扎實(shí),能夠在西點(diǎn)制作上獨(dú)當(dāng)一面。
高級(jí)西點(diǎn)師在普通西點(diǎn)師的基礎(chǔ)上,擁有豐富的社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn),歷經(jīng)磨練,具有較高的創(chuàng)新意識(shí)和經(jīng)營(yíng)知識(shí),這類西點(diǎn)師月薪通常過萬。
當(dāng)然,對(duì)于創(chuàng)業(yè)的西點(diǎn)師來說,不存在月薪這一說,隨著行業(yè)的發(fā)展,所獲得的收益是無法預(yù)估的。
如果你想成為有競(jìng)爭(zhēng)力、有發(fā)展前景的西點(diǎn)師,獲得更高的月薪,建議到專業(yè)院校進(jìn)修哦~